SPENCER - INFORMAȚII SPECIFICE

Clopotnița care se ridică spre cer este una dintre caracteristicile arhitecturale definitorii ale abației Spencer: simplu, solid, frapant, frumos, turnul îi ghidează pe mulți călători spre casa lor spirituală. Fontul folosit în logo-ul Spencer este derivat din caligrafia înscrisă pe panourile de calcar din spatele altarului creat în anul 1950 de Părintele David Holly.

 

Producător: Saint Joseph’s Abbey

 

Adresa: 167 North Spencer Road, Spencer, MA 01562

               (United States of America)

 

Web-site: www.spencerabbey.org; https://spencerbrewery.com

 

 

Program abație: ...

 

Program braserie: nu este cazul (berea se vinde prin distribuitori autorizaţi în statele americane: California, Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, New York, Ohio şi Rhode Island).

Tipuri de bere SPENCER și caracteristici:

 

Nr. crt.

Denumire

Alcool

Culoare

Amăreală

Caracteristici

Culoarea capacului

Temperatura de consum

Alte comentarii

1.

SPENCER TRAPPIST ALE

ABV 6,5%

 

EBC ...

 

IBU/EBU 23/30

Blondă. Tip Patersbier.

Culoare plină, aurie.

Accente fructate, gust final uscat și ușor amar de hamei. Berea este nefiltrată și nepasteurizată, păstrând drojdia vie care carbonatează în mod natural berea din sticlă și butoi.

...

...

 

2.

SPENCER TRAPPIST IPA

ABV 7,2%

 

EBC ...

 

IBU 75

Blondă.

Inspirată din creativitatea berarilor americani. Luminoasa, amară, bine asezonată cu hamei.

...

...

 

3.

SPENCER TRAPPIST MONKS RESERVE ALE

ABV 10,2%

 

EBC ...

 

IBU ...

Brună. Quadrupel clasică.

Culoare de mahon.

...

...

 

4.

SPENCER TRAPPIST IMPERIAL STOUT

ABV 8,7%

 

EBC ...

 

IBU ...

Brună. Tip Stout Imperial – Dubbel.

Spumă luxuriantă. Intensă şi robustă. Creează valuri de senzaţie de cafea, ciocolată şi caramel. Mixt de gusturi de fructe închise la culoare.

...

...

 

5.

SPENCER TRAPPIST HOLIDAY ALE

ABV 9%

 

EBC ...

 

IBU ...

Brună. Tip Strong Dark Ale.

Culoare de mahon. Uşor condimentată

...

...

 

 

Legenda:

 

ABV = alcool în volum

EBC = scala internaṯională pentru culoarea berii (European Beer Convention)

IBU (EBU) = scala internaṯională/europeană pentru amăreala berii (bitterness unit)

... = date incomplete