CLUBUL BERII TRAPISTE

pentru (ne)cunoscători

Dacă mai ai nevoie şi de alte informaţii sau poate vrei să dai o bere...

Poţi suna: 40722.798.210 - Mateo

Sau poţi trimite un mesaj:

„Berea trebuie să fie pâine lichidă, nu apă colorată”

(vechi aforism trapist)

„Berea există pentru că Dumnezeu ne iubește și vrea să fim fericiți” (Benjamin Franklin) 

„Berea este prietenie în stare lichidă”

(Ronny Couteurre, actor belgian cunoscut din seria Indiana Jones)

„Cel care a inventat berea a fost un om înţelept” (Platon)

"ROATA BERII"

Instrumentul care disecă orice bere în mod profesionist, potrivit celor trei parametri esenţiali ai degustării: gust, miros, aromă

ZIUA INTERNAŢIONALĂ A BERII

Este marcată în prima zi de vineri a lunii august, începând cu anul 2008.
 

Ideea i-a aparţinut americanului Jesse Avshalomov, din Santa Cruz, California, dar impactul mondial a avut loc în anul 2011, când a fost creat un site de internet, unde au fost publicate o serie de argumente de susţinere, promovate la început printr-un hashtag Twitter, apoi pe Facebook.

Berea se fabrică "intra muros" (în interiorul mânăstirii trapiste sau în imediata ei apropiere)

Fabricația berii se încadrează în proiectul vieții monahale, fiind legată de istoria mânăstirii

Producția se realizează direct de către călugării trapişti sau sub controlul acestora

Procesul nu urmăreşte realizarea de profit şi orice surplus este destinat operelor de caritate

1

2

3

4

„În lume sunt trei tipuri de bere: bere bună, bere proastă şi bere belgiană” (din înţelepciunea populară a băutorilor de bere)

„Mai bine să stai într-un bar, gândindu-te la Dumnezeu, decât să stai în biserică, gândindu-te la bere” (proverb african)

• Este foarte hrănitoare - bogată în nutrienți precum calciu, fosfor, potasiu sau zinc. Această abundență se datorează faptului că este făcută din plante: orz, grâu și hamei. De asemenea, fibrele solubile din bere ajută la prevenirea constipației și la îmbunătățirea digestiei.

•  

• Previne diverse afecțiuni sau boli - poate juca un rol important în prevenirea unor boli cauzate de distrugerea rețelei neuronale, precum Alzheimer sau Parkinson. De asemenea, berea scade riscul de apariție a osteoporozei datorită concentrației ridicate de siliciu, un mineral important în creșterea și dezvoltarea rezistenței oaselor.

•  

• Este benefică pentru rinichi - previne formarea pietrelor la rinichi datorită conținutului ridicat de apă. Efectul diuretic provocat de consumul berii ajută la eliminarea toxinelor care se acumulează în organism prim intermediul urinei.

•  

• Ajută inima - la fel ca și vinul, este extrem de importantă în sănătatea cordului. Berea scade riscul de a suferi de probleme cu inima, precum accidentul vascular cerebral, ateroscleroza sau infarctul.

•  

• Reduce nivelul colesterolului - ajută la eliminarea lipidelor existente pe pereții arterelor. Berea crește, totodată, nivelul colesterolului ‘’bun’’ (HDL) și scade nivelul celui ‘’rău’’ (LDL). În principiu, două pahare de bere pe săptămână sunt suficiente pentru a te bucura de toate beneficiile legate de problema colesterolului.

Miercuri, 12 august 2020 - Maricica

Felicitari! Iubitorii de bere va vor fi indatorati. Niciodata nu va vor putea rasplati pentru atatea informatii utile, pe care nu se stie daca le-ar fi putut gasi altundeva sau pe care nu le-ar fi cautat, neavand timpul si rabdarea necesara pentru aceasta. Good work!

Luni, 17 august 2020 - Dragos

Interesant, documentat si vesel. Succes in continuare, domnule "Berica", cum ar fi spus "Tata Rusu"! (nota: Octavian Rusu - celebrul profesor de fizica la Colegiul National "Sf. Sava" din Bucuresti, dascal sever, dar care nu a lasat corigent niciun elev, regretat autor de manuale si coordonator de tabere scolare, decedat in anul 2010).

Miercuri, 26 august 2020 - Octavian

Chiar si pentru un amator in acest domeniu, consider o buna idee de a documenta si initia un site despre bere. Chiar daca unii beau pentru a se racori in timpul unei zile fierbinti de vara, e mai bine sa stie ce beau. Bravo autorului si o sugestie: adaugand si versiunea in engleza, ar aduce mult mai multi vizitatori si poate chiar colaborari. Asadar, mult succes pe mai departe!