SALUT, PRIETENI AI BERII TRAPISTE!
Vă mulțumesc, încă o dată, pentru timpul dedicat vizitării "Clubului Berii Trapiste" din România.
Orice întrebări, propuneri, sugestii, nemulțumiri, observații critice sau constructive, fie la adresa autorului acestui site, fie cu privire la cele “14 minuni ale lumii”, pot fi transmise prin e-mail.
Este cunoscut faptul că fiecare băutor de bere apreciază minunile lichide potrivit propriilor aprecieri şi le descoperă finețea în acord cu propriile senzații, care diferă în mod sensibil de la o persoană la alta.
Totuși, în semn de profundă apreciere pentru vizitatorii acestui site, autorul are plăcerea de a vă dezvălui, în premieră, propriile lui aprecieri cu privire la calitatea berilor trapiste.
Regăsiţi mai jos “TOP 37”, un clasament propriu, evident subiectiv, al berilor trapiste, degustate - nota bene! - nu în arealul lor originar, în abațiile valone sau flamande, ci într-o simplu apartament din cartierul bucureştean Drumul Taberei.
Aceasta nu înseamnă că vizitatorii acestui site ar trebui să se simtă, în vreun fel, descurajați de a purcede, cu prima ocazie posibilă, în Marele Pelerinaj, care, aşa cum s-a arătat, nu trebuie fiecare este dator să îl facă. "Au contraire", cum zic francezii. Numai o astfel de călătorie poate aduce adevărata bucurie a cunoaşterii berilor trapiste.
Vă doresc degustare plăcută!
Mateo
Top 37 – clasamentul (subiectiv) al berilor trapiste
1. WESTVLETEREN 12
2. LA TRAPPE QUADRUPEL OAK AGED
3. LA TRAPPE QUADRUPEL
4. WESTVLETEREN 8
5. ROCHEFORT 10
6. WESTMALLE EXTRA
7. LA TRAPPE TRIPEL
8. CHIMAY GRAND RÉSERVE
9. ORVAL
10. SPENCER (TRAPPIST ALE)
11. ZUNDERT 8
12. WESTVLETEREN 6
13. ROCHEFORT 8
14. WESTMALLE DUBBEL
15. LA TRAPPE ISID'OR
16. CHIMAY BLEUE
17. ACHEL BRUIN EXTRA
18. LA TRAPPE DUBBEL
19. WESTMALLE TRIPEL
20. LA TRAPPE JUBILARIS
21. ACHEL BRUIN 8°
22. CHIMAY CINQ CENTS
23. TRE FONTANE (TRIPEL)
24. LA TRAPPE BOCKBIER
25. CHIMAY TRIPLE (BLANCHE)
26. ROCHEFORT 6
27. LA TRAPPE PUUR
28. NIVARD
29. CHIMAY DORÉE
30. MONT DES CATS
31. ACHEL BLOND 8°
32. TYNT MEADOW
33. LA TRAPPE BLOND
34. BENNO
35. GREGORIUS
36. CHIMAY ROUGE
37. LA TRAPPE WITTE
Orice trapistă nou venită în familie, poate schimba peste noapte TOPUL. Vom trăi şi vom vedea!
Până atunci, vom trăi însă între cele două veşnice dileme:
Notă: din diferite motive, 18 beri trapiste nu au putut puncta în “TOP”:
A. Beri cu statut de “patersbier”
Pentru câteva din aceste beri, intenția de degustare nu poate fi concretizată decât, poate, la fața locului, adică la hanurile aflate lângă respectivele mânăstiri, eventual cu ocazia unui "Mare Pelerinaj" trapist.
(i) Achel 5° Blond;
(ii) Achel 5° Bruin/Ambrée;
(iii) Chimay Spéciale;
(iv) Petite Orval;
B. Beri care au ieşit din fabricaţie
(v) Achel 7° Blond;
(vi) Achel 7° Bruin/Ambrée;
(vii) Westvleteren Special 6 (capac roșu) - înlocuită în anul 1999 cu Westvleteren 6 (capac verde).
Doar cu un mare noroc ar mai putea fi găsită la un colecționar dispus să o cedeze pentru o sumă de bani consistentă, cu cel puţin două zerouri, dacă nu trei…;
C. Beri care nu au putut fi găsite sau aduse în România
(viii) Achel Blond Extra;
(ix) Cardeña;
(x) Spencer Trappist IPA
(xi) Spencer Trappist Monk Reserve
(xii) Spencer Trappist Imperial Stout
(xiii) Spencer Trappist Holliday Ale
(xiv) Stift Engelszell – Trappisten Weiße
(xv) Stift Engelszell – Trappisten Zwickl
(xvi) Tre Fontane – Scala Coeli
(xvii) Tre Fontane – Sinergia ‘19
(xviii) Zundert 10